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山西“北木南”餐饮负责人林楠创业故事分享

信息来源:本站原创 发布日期:2023-06-02

围桌欢坐,共话创新创业新动能。62日下午,三达书院联动创新创业学院邀请北木南烤肉和酒负责人林楠总经理,在体育公园开展了创业故事分享,本次活动采取线上线下同步进行,一起学习创业经验,让同学们充分了解餐饮创业的艰辛与机遇,为此后的创业之路打下基础。

面对激烈的就业竞争压力,随之而来的便是大学生转换思维,创新创业的意识逐渐增强。林楠结合个人亲身经历,耐心地讲道:“创业其实就是创新,创新是你在一个行业极其内行,你才能发现别人发现不了的可以创新的地方,而不是一个外行臆想一个内行痛点,在没有充分调研和分析市场的情况下,贸然投入大量时间和资源去想解决一个你发明的问题。内行其实也要注意,你找到的痛点并不一定足够痛,最好先多问问同行来证明是否有足够的客户愿意掏出真金白银来买你的解决方案,来店里品味你的‘良苦用心’,从刚开始的成都大学城火锅店创业失败,身负百万巨债,到后来北木南给了我逆转契机,一路走来确实很苦,不过功夫不负有心人,经过努力在去年10月,山西有了七十多家门店。”

山西“北木南”餐饮负责人林楠创业故事分享
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不要停止奔跑,不要回顾来路,值得期待的只有前方。诚如林楠所言:“创业之路确实艰难,而且也很苦,尤其是疫情下,餐饮行业更是经历重创,但是成功的路上再拥挤,能有平庸的路上拥挤么?在创业的路上,要坚定自己的内心,一条心走下去,所谓努力,首先要在对的方向上持续做正确的事,不怕慢,就怕乱,时间虽然悄无声息 却一直在默默丈量每一步的努力。”。

在活动中,同学们与主讲人热烈互动,并分享自身感受。大学生创业协会副会长冯凯鑫谈到,“自古英雄出少年,作为时代青年,我们要胸怀梦想,更要勇于实践去实现梦想。大学生的创业成本最低,试错成本也最低,所以要勇于尝试,万一成功了呢?”